نبيذ الغيوم

قسم نبيذ الغيوم في موكا كافيه

جميع المقالات

(15 مقال)

جاري تحميل المقالات...

القهوة اليمنية: حين يتكلم المكان ويصمت الادعاء

القهوة اليمنية: حين يتكلم المكان ويصمت الادعاء

تضع هذه المقالة القهوة اليمنية ضمن سياقها الطبيعي والتاريخي، متتبعة تشكّلها عبر المشهد الطبيعي، والزمن، والعمل البشري. وهي تتجاوز إحصاءات التصدير والجدل حول الأصل، مقدّمة القهوة بوصفها حصيلة زراعة جبلية مطرية، وجني يدوي، ومسار ثقافي يمتد من ليالي السهر الصوفي إلى التداول العالمي. تُقرأ القهوة اليمنية هنا لا كسلعة معيارية موحّدة، بل كتجربة صاغها المكان.

Yemeni Coffee: When Ground Speaks, Claims vanish

Yemeni Coffee: When Ground Speaks, Claims vanish

This article situates Yemeni coffee within its natural and historical context, tracing its formation through landscape, time, and human labor. It moves beyond export statistics and debates over origin, presenting coffee as the outcome of rain-fed mountain agriculture, manual harvesting, and a cultural trajectory that extends from Sufi night vigils to global circulation. Yemeni coffee is read here not as a standardized commodity, but as a place-shaped experience.

يوم نبيذ الغيوم القهوة والهوية

يوم نبيذ الغيوم القهوة والهوية

يوثّق هذا النص احتفال يوم القهوة اليمنية في ماليزيا بوصفه مناسبة ثقافية تتجاوز الاحتفاء بالمشروب إلى ترسيخ الهوية اليمنية، والدفاع عن إرث البن باعتباره جزءًا من الوعي الوطني والدبلوماسية الثقافية.

موكا الرشفة الأولى التي أبهجت العالم

موكا الرشفة الأولى التي أبهجت العالم

يعرض النص سردية القهوة اليمنية بوصفها أصل القهوة في العالم، من موطنها الطبيعي في جبال اليمن ومملكة سبأ، مرورًا بدورها الصوفي والتجاري من المخا إلى العالم، وصولًا إلى تميّز أرابيكا اليمنية بمذاقها الفريد وارتباطها بالهوية اليمنية والتاريخ الثقافي والاقتصادي لليمن بوصفه حلقة وصل بين الشرق والغرب.

عذراء الصباح الصامت

عذراء الصباح الصامت

بمناسبة يوم القهوة اليمنية 3 مارس، ينشر اليمنيون مختارات من كتاب ذاكرة للنسيان للشاعر محمود درويش، حيث تتحول القهوة إلى رمز للحنين والذاكرة والصمود، في واحد من أجمل النصوص العربية التي كتبت عن القهوة بوصفها معنى إنسانيًا وثقافيًا عميقًا.

قصة نبيذ الغيوم

قصة نبيذ الغيوم

نص توثيقي ثقافي يتتبع جذور القهوة اليمنية منذ مملكة سبأ، مرورًا بدورها الصوفي والتجاري، وصولًا إلى انتشارها عالميًا عبر ميناء المخا، مع تفكيك السرديات التي تنزع عنها يمنيتها، وشرح خصوصية نكهتها وتسميتها بـ«نبيذ الغيوم».

رئيس الجالية اليمنية يدعو أبناء اليمن في ماليزيا إلى المشاركة في انجاح فعاليات يوم البن اليمني 3مارس

رئيس الجالية اليمنية يدعو أبناء اليمن في ماليزيا إلى المشاركة في انجاح فعاليات يوم البن اليمني 3مارس

دعا الدكتور فوزي الضيعة رئيس الجالية اليمنية في ماليزيا أبناء الجالية إلى المشاركة الفاعلة في فعاليات عيد موكا – يوم البن اليمني 3 مارس – التي تنظمها مجموعة اليمنيون للإعلام والثقافة في كوالالمبور وسيلانجور.

موكا كافيه رفيقة الأحزان ورائحة أدمنها العالم

موكا كافيه رفيقة الأحزان ورائحة أدمنها العالم

موكا كافيه رفيقة الأحزان ورائحة أدمنها العالم فيصل علي موكا كافيه رفيقة الأحزان ورائحة أدمنها العالم تجمعي يا أحزان لابثك للحي القيوم ثم “اسْكُني يا جِراحْ واسْكُتي يا شُجُونْ،...