اتحاد القهوة المتخصصة يصدر ورقة بيضاء لتوحيد معيار لون تحميص البن عالميًا
أطلق اتحاد القهوة المتخصصة ورقة بيضاء جديدة في الثلث الأخير من ديسمبر 2025 تهدف إلى توحيد معيار قياس لون تحميص القهوة، في خطوة تعزز الدقة والشفافية داخل قطاع القهوة المتخصصة عالميًا.