نظم مطعم أطايب Atayeb Restaurant اليوم في جوهور باهرو جنوب شبه الجزيرة الماليزية، فعالية خاصة ضمن مهرجان يوم القهوة اليمنية 2026، قدّم خلالها القهوة اليمنية لزواره ومرتاديه، في إطار المشاركة الميدانية للقطاع الخاص في أنشطة المهرجان الذي تنظمه مؤسسة يمنيون الثقافية في ماليزيا.
وشهدت الفعالية حضورًا من رواد المطعم خلال ساعات المساء، حيث خُصصت مساحة لتقديم القهوة اليمنية وشرح خلفيتها التاريخية ومسارها التجاري من المرتفعات الزراعية في اليمن إلى الموانئ البحرية، وفي مقدمتها مدينة المخا على ساحل البحر الأحمر. كما جرى توضيح دلالة مصطلح “موكا” بوصفه اسمًا جغرافيًا ارتبط بتجارة البن اليمني لقرون.
وتضمن البرنامج تذوقًا مباشرًا للقهوة اليمنية، إلى جانب تعريف موجز بخصائصها وطرق تحضيرها التقليدية، مع توزيع مواد تعريفية على الزوار حول تاريخ زراعة البن في اليمن وأهميته الاقتصادية والثقافية. وأبدى عدد من الحضور اهتمامًا بالتعرف على الفروق بين القهوة اليمنية وأنماط القهوة الشائعة في المقاهي الحديثة.
وتأتي هذه الفعالية ضمن سلسلة أنشطة ميدانية تقام في جامعات ومدارس ومطاعم بماليزيا، في إطار مهرجان يوم القهوة اليمنية 2026، الذي يهدف إلى إعادة تقديم القهوة اليمنية في سياقها الثقافي والتاريخي، وتعزيز حضورها في الفضاء العام خارج حدود الجاليات.
